De kracht van een warme groet: Waarom oogcontact en begroeting cruciaal zijn in de horeca De eerste indruk is alles. Zeker in de horeca, waar gasten binnen enkele ogenblikken een oordeel vellen over de sfeer en service van jouw etablissement. En wat is nou een betere manier om een positieve eerste indruk te maken dan met een vriendelijke groet en oogcontact? Oogcontact creëert een directe connectie met de gast. Het laat zien dat je ze opmerkt, waardeert en hun aanwezigheid in jouw zaak verwelkomt. Een simpele glimlach en een vriendelijk "Goedemiddag" of " welkom" kunnen een wereld van verschil maken. De voordelen van oogcontact en begroeting: Verhoogt de klanttevredenheid: Gasten die zich gezien en gehoord voelen, komen eerder terug en delen hun positieve ervaringen met anderen. Creëert een gastvrije sfeer: Een warme en uitnodigende sfeer draagt bij aan het algehele welzijn van de gasten en zorgt ervoor dat ze zich prettig voelen in jouw zaak. Stimuleert spontane bestellingen: Door oogcontact te maken en een praatje te maken met gasten, vergroot je de kans dat ze extra bestellingen plaatsen, zoals een drankje of dessert. Verbetert de teamprestaties: Wanneer bedienend personeel wordt aangemoedigd om gasten te begroeten met oogcontact, straalt dit een positieve houding uit die overslaat op het hele team. Tips voor effectieve begroetingen: Maak oogcontact met de gasten zodra ze binnenkomen. Glimlach en bied een vriendelijke groet aan. Pas je begroeting aan de sfeer van de zaak aan. In een formele setting is een "Goedemiddag" of "Goedenavond" gepast, terwijl in een informele setting een "Hoi" of "Goedendag" prima kan. Vraag de gasten hoe het met ze gaat of wat ze willen nuttigen.  Wees geduldig en geef de gasten de tijd om te wennen aan de omgeving. Vergeet niet: de kracht van een warme groet mag nooit onderschat worden! Oogcontact en begroeting zijn wellicht kleine gebaren, maar ze hebben een enorme impact op de ervaring van jouw gasten. Door deze simpele tips te implementeren, kun je de klanttevredenheid verhogen, de sfeer in jouw zaak verbeteren en je omzet stimuleren. http://bonico.nl/waarom-oogcontact-en-begroeting-cruciaal-zijn-in-de-horeca Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord. Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven. Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes. Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren! Kijk op www.bonico.nl voor meer informatie. Diensten Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management #horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024

Waarom structuur zo belangrijk is binnen een horecazaak! Een goed gestructureerde horecazaak draait als een geoliede machine. Zonder structuur is er chaos, inefficiëntie en ontevredenheid, zowel bij personeel als bij gasten. Maar wat houdt structuur in de horeca precies in, en waarom is het zo belangrijk? In deze blog bespreek ik de voordelen van een gestructureerde aanpak en geef ik tips om meer structuur in jouw horecazaak te brengen. De voordelen van structuur in de horeca Een gestructureerde horecazaak kent vele voordelen. De keuken draait soepel, bestellingen worden snel en foutloos opgenomen en geserveerd, en de gasten ervaren een professionele en efficiënte service. Maar dat is niet alles. Structuur zorgt ook voor: Een gemotiveerd team: Duidelijke taken, verantwoordelijkheden en werkwijzen zorgen ervoor dat medewerkers weten wat er van hen verwacht wordt. Dit leidt tot meer werkplezier en een lager verloop. Minder fouten: Door gestandaardiseerde processen te hanteren, worden fouten tot een minimum beperkt. Dit bespaart tijd, geld en ergernis. Betere controle: Met een goed systeem kun je alle aspecten van je horecazaak monitoren en bijsturen waar nodig. Zo houd je grip op de kosten, voorraad en kwaliteit. Een tevreden gastenkring: Tevreden gasten komen terug. En tevreden gasten zijn gasten die een vlotte en efficiënte service ervaren. Tips voor meer structuur in jouw horecazaak Wil je meer structuur in jouw horecazaak? De volgende tips helpen je op weg: Maak een duidelijk takenpakket: Bepaal wie wat doet en wanneer. Zo weet iedereen waar hij of zij aan toe is. Implementeer werkwijzen: Leg vast hoe je bestellingen wilt opnemen, hoe je de kassa bedient en hoe je de keuken schoonmaakt. Maak gebruik van checklists: Checklists helpen je om geen taken te vergeten en fouten te voorkomen. Communiceer helder: Zorg dat je team op de hoogte is van alle procedures en veranderingen. Investeer in horeca software: Er is veel handige praktische horeca software beschikbaar die je kan helpen met het structureren van je horecazaak. Structuur is niet per se ingewikkeld. Door kleine stappen te zetten en gebruik te maken van de juiste hulpmiddelen, kun je al snel een groot verschil maken in de efficiëntie en de sfeer van jouw horecazaak. En dat is uiteindelijk goed voor iedereen: je team, je gasten en jouzelf. Conclusie Een gestructureerde horecazaak is een succesvolle horecazaak. Door te investeren in structuur creëer je een prettige werkomgeving voor je team, zorg je voor een optimale service voor je gasten en behaal je betere resultaten. Ga dus vandaag nog aan de slag met het structureren van jouw horecazaak! http://bonico.nl/waarom-structuur-zo-belangrijk-is-binnen-een-horecazaak Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord. Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven. Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes. Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren! Kijk op www.bonico.nl voor meer informatie. Diensten Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management #horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024

Extra kok of minder zitplaatsen? Het dilemma van de horeca-ondernemer! De horeca is een dynamische branche waar snelle beslissingen cruciaal zijn. In tijden van drukte kan het zomaar zijn dat je geconfronteerd wordt met een capaciteitsprobleem: teveel vraag naar tafels en te weinig personeel in de keuken. De oplossing? Een extra kok aannemen of stoelen weghalen om de zitcapaciteit te verkleinen? Een extra kok: snellere service en tevreden gasten Een extra paar handen in de keuken kan wonderen doen. Met meer koks kun je de bestellingen sneller bereiden, waardoor wachttijden verkort worden en gasten tevredener zijn. Dit leidt tot betere recensies, meer fooien en een hogere omzet. Een extra kok brengt echter ook extra kosten met zich mee. Je moet salaris betalen, sociale lasten afdragen en wellicht investeren in extra apparatuur of werkruimte. Minder zitplaatsen: beheersbare drukte en optimale sfeer Door het aantal zitplaatsen te verminderen, creëer je meer rust in je restaurant. De keuken kan de bestellingen beter bijbenen, de bediening heeft meer tijd voor de gasten en de sfeer in de zaak blijft aangenaam. Het nadeel van minder zitplaatsen is natuurlijk dat je minder klandizie kunt bedienen. Dit kan leiden tot omzetderving, vooral tijdens drukke momenten. De juiste keuze maken: weeg de factoren af De beslissing om een extra kok aan te nemen of minder zitplaatsen te creëren hangt af van verschillende factoren: De financiële situatie van je zaak: Kun je de extra kosten van een kok dragen? De drukte in je restaurant: Hoe vaak kamp je met lange wachttijden? De type keuken: Is de bereidingstijd van je gerechten lang of kort? De sfeer die je wilt creëren: Ga je voor een gezellige, intieme sfeer of een bruisende, dynamische ambiance? De feedback van je gasten: Krijg je vaak klachten over lange wachttijden? Maak een berekening en beslis op basis van data Om een weloverwogen beslissing te maken, is het belangrijk om alle factoren te analyseren. Maak een berekening van de extra kosten van een kok versus de omzetderving door minder zitplaatsen. Kijk ook naar de trends in je reserveringen en de feedback van je gasten. Door data te verzamelen en te analyseren, kun je een betere inschatting maken van de impact van je beslissing op je zaak. Onthoud: flexibiliteit is de sleutel In de horeca is het belangrijk om flexibel te zijn. De optimale bezetting en capaciteit kan per dag of zelfs per uur verschillen. Wees dus niet bang om te experimenteren met verschillende opties en je aanpak aan te passen aan de actualiteit. Door een doordachte analyse te maken en flexibel te blijven, kun je de juiste keuze maken voor jouw restaurant en optimale resultaten behalen. http://bonico.nl/extra-kok-of-minder-zitplaatsen-het-dilemma-van-de-horeca-ondernemer  Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord. Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven. Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes. Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren! Kijk op www.bonico.nl voor meer informatie. Diensten Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management #horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024

Uniformiteit: Een boost voor zelfvertrouwen in de horeca In de horeca draait alles om gastvrijheid en een professionele uitstraling. Uniformiteit speelt hier een belangrijke rol in, maar wist je dat ze ook een positieve impact kunnen hebben op het zelfvertrouwen van medewerkers? In deze blog bespreek ik hoe uniformiteit kan leiden tot meer zelfverzekerdheid in de horeca. 1. Eén team, één uitstraling Uniformiteit creëert een gevoel van eenheid en saamhorigheid binnen het team. Als iedereen dezelfde kleding draagt, ongeacht functie of achtergrond, voelen medewerkers zich meer verbonden met elkaar. Dit gevoel van saamhorigheid kan leiden tot meer zelfvertrouwen, omdat medewerkers zich gesteund voelen door hun collega's. 2. Professionele uitstraling Uniformiteit zorgt voor een verzorgde en professionele uitstraling. Dit draagt niet alleen bij aan de uitstraling van de horecazaak, maar ook aan het zelfvertrouwen van de medewerkers. Zichzelf presenteren in een nette, professionele outfit geeft medewerkers een gevoel van trots en waardigheid. 3. Vermindering van stress Kledingkeuze kan stress veroorzaken, vooral in de horeca waar er hoge eisen worden gesteld aan de uitstraling. Uniformiteit neemt deze stress weg, omdat medewerkers zich geen zorgen hoeven te maken over wat ze aan moeten trekken. Dit kan leiden tot meer focus op het werk en een betere mentale gesteldheid. 4. Verhoogde productiviteit Zelfverzekerde medewerkers zijn productievere medewerkers. Doordat ze zich prettig voelen in hun uniform en zich gesteund voelen door hun team, zijn ze meer gemotiveerd om hun best te doen. Dit kan leiden tot een hogere productiviteit en betere resultaten voor de horecazaak. 5. Positieve uitstraling naar gasten Zelfverzekerde medewerkers stralen dit ook uit naar de gasten. Gasten waarderen professionele en vriendelijke bediening, en dit kan leiden tot meer tevredenheid en loyaliteit. Naast de voordelen die hierboven genoemd zijn, zijn er nog een aantal andere redenen waarom uniformiteit kan leiden tot meer zelfvertrouwen bij medewerkers. Uniformiteit kan ervoor zorgen dat medewerkers zich meer competent voelen. Uniformiteit kan de focus van medewerkers op hun werk verleggen. Uniformiteit kan een gevoel van trots en identiteit creëren. Natuurlijk is het belangrijk om te kiezen voor uniformiteit dat comfortabel is en past bij de stijl van de horecazaak. Ook is het belangrijk om medewerkers te betrekken bij de keuze van het uniform. Zo draagt iedereen met plezier het uniform en ervaart de voordelen van meer zelfvertrouwen. Conclusie: Uniformiteit is niet alleen belangrijk voor een professionele uitstraling in de horeca, maar kan ook een positieve impact hebben op het zelfvertrouwen van medewerkers. Dit kan leiden tot meer saamhorigheid, motivatie en productiviteit, en uiteindelijk tot een betere service en tevredenheid van de gasten. http://bonico.nl/uniformiteit-een-boost-voor-zelfvertrouwen-in-de-horeca Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord. Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven. Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes. Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren! Kijk op www.bonico.nl voor meer informatie. Diensten Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management #horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024

Koningsdag: Een Gouden Kans voor de Horeca! Koningsdag is een viering die Nederlanders verenigt in oranjegekte en feestvreugde. Maar het is niet alleen een dag van nationale trots; het is ook een gouden kans voor de horeca. Met de juiste strategieën en creatieve ideeën kunnen horeca-ondernemers floreren tijdens deze festiviteiten. 1. Oranje-Thema Promoties: Zorg ervoor dat je horecagelegenheid helemaal in de sfeer van Koningsdag is. Denk aan oranje versieringen, speciale oranje drankjes en snacks, en zelfs oranje-kleding voor het personeel. Mensen houden van meegaan in de feestelijke sfeer! 2. Terrasuitbreiding: Koningsdag trekt grote menigten aan, en mensen willen graag buiten zijn om te genieten van het evenement. Als het weer het toelaat, overweeg dan om je terras uit te breiden om meer gasten te kunnen ontvangen. Dit kan een enorme boost betekenen voor je omzet. 3. Speciale evenementen en entertainment: Organiseer speciale evenementen en entertainment om mensen naar je horecagelegenheid te lokken. Denk aan live muziek, DJ's, oranje-themed games of zelfs een koninklijke kostuumwedstrijd. Hoe unieker en leuker het evenement, hoe groter de kans dat mensen ervoor kiezen om bij jou te komen feesten. 4. Samenwerking met lokale evenementen: Werk samen met lokale organisatoren van Koningsdag-evenementen. Misschien kun je een kraam opzetten op een van de markten, of zelfs de officiële drankleverancier worden voor een groot evenement. Dit vergroot niet alleen je zichtbaarheid, maar kan ook nieuwe klanten naar je horecagelegenheid brengen. 5. Social Media Marketing: Gebruik social media om je Koningsdag-aanbiedingen en evenementen te promoten. Maak gebruik van hashtags zoals #Koningsdag en #OranjeFeest om je bereik te vergroten en mensen aan te moedigen om naar jouw horecagelegenheid te komen. Conclusie Koningsdag biedt een uitgelezen kans voor horeca-ondernemers om hun omzet te verhogen en hun gastenbestand uit te breiden. Door slimme marketingstrategieën te gebruiken en creatieve evenementen te organiseren, kunnen horecagelegenheden het meeste halen uit deze feestelijke gelegenheid. Dus pak je oranje verf en begin met plannen - Koningsdag staat voor de deur en de kansen liggen voor het grijpen! http://bonico.nl/koningsdag-een-gouden-kans-voor-de-horeca Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord. Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven. Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes. Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren! Kijk op www.bonico.nl voor meer informatie. Diensten Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management #horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024

De terras-regisseur: Onmisbaar voor de Horeca in 2024 De horeca is in 2024 een dynamische sector met tal van uitdagingen. Terwijl de concurrentie toeneemt, worden terrassen steeds belangrijker om gasten te lokken en te binden. Maar hoe optimaliseer je de terras-ervaring en maximaliseer je tegelijkertijd de winst? Daar komt de terras-regisseur in beeld. De rol van de terras-regisseur Een terras-regisseur is een ware horeca professional die gespecialiseerd is in het managen en optimaliseren van terrassen. Hij of zij heeft een brede kennis van terrasinrichting, bediening, marketing en promotie. De terras-regisseur neemt de volgende taken op zich: Planning en organisatie: De terras-regisseur zorgt voor een efficiënte indeling van het terras, optimaliseert de routing voor bediening en klanten, en maakt roosters voor het terras team. Inkoop en bevoorrading: De terras-regisseur bestelt de juiste hoeveelheden meubilair, parasols, bestek, glaswerk en andere benodigdheden. Promotie en marketing: De terras-regisseur ontwikkelt creatieve acties om het terras te promoten, zoals thema-avonden, happy hours of speciale arrangementen. Gastbeleving: De terras-regisseur zorgt voor een gastvrije en efficiënte bediening, controleert de kwaliteit van de producten en lost klachten op. Financiën: De terras-regisseur bewaakt de kosten, berekent de winstmarge en maakt prognoses voor de terras bezetting. De voordelen van een terras-regisseur: De inzet van een terras-regisseur kan tal van voordelen opleveren voor de horeca-ondernemer: Verhoogde winst: Door efficiëntere planning, optimale bezetting en gerichte marketingacties kan de terras-regisseur de winstgevendheid van het terras aanzienlijk verhogen. Verbeterde gastbeleving: De terras-regisseur zorgt voor een vlotte bediening, een sfeervolle ambiance en tevreden gasten. Minder stress: De terras-regisseur neemt de dagelijkse beslommeringen van het terras beheer uit handen van de horeca-ondernemer, waardoor deze zich kan focussen op andere aspecten van de zaak. Professionalisering: De inzet van een terras-regisseur toont professionaliteit en onderscheidt de horecazaak van de concurrentie. Investeren in de toekomst De horeca-ondernemer die in 2024 succesvol wil zijn, kan niet om de terras-regisseur heen. Deze specialist kan het terras naar een hoger niveau tillen en een significante bijdrage leveren aan de winstgevendheid en gastbeleving. De inzet van een terras-regisseur is dan ook een waardevolle investering in de toekomst van de horecazaak.  http://bonico.nl/de-terras-regisseur-onmisbaar-voor-de-horeca-in-2024 Conclusie: De terras-regisseur is een onmisbare spil in de horeca van 2024. Deze specialist combineert kennis, ervaring en creativiteit om terrassen te optimaliseren en te transformeren tot bruisende plekken waar gasten graag verblijven. De voordelen voor de horeca-ondernemer zijn talrijk: hogere winst, betere gastbeleving, minder stress en een professionele uitstraling. Investeren in een terras-regisseur is dan ook een slimme zet voor de toekomst van de horecazaak. Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord. Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven. Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes. Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren! Kijk op www.bonico.nl voor meer informatie. Diensten Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management #horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024

Wedstrijd én gezelligheid: de gouden combinatie van hospitality in de sportkantine Een sportvereniging is meer dan alleen een plek om te trainen en te winnen. Het is ook een sociale club waar leden en bezoekers samenkomen om te ontspannen, te borrelen en te genieten van elkaars gezelschap. Goede hospitality speelt hier een cruciale rol. Want zeg nou zelf: wat is er leuker dan na een spannende wedstrijd te proosten op de overwinning in een gezellige kantine met gastvrije medewerkers? Een warm welkom voor iedereen Of je nu een trouwe supporter bent, een nieuw lid of een toevallige passant, iedereen verdient een warm welkom in de sportkantine. De eerste indruk is immers cruciaal. Vriendelijke, behulpzame medewerkers die met een glimlach op hun gezicht klaarstaan, zorgen ervoor dat iedereen zich direct op zijn gemak voelt. Een sfeer om in te blijven hangen Een gastvrije kantine is meer dan alleen een plek om te eten en te drinken. Het is een ontmoetingsplaats waar mensen kunnen samenkomen, verhalen kunnen delen en plezier kunnen maken. De sfeer in de kantine draagt hier in belangrijke mate aan bij. Denk aan gezellige muziek, comfortabele zitjes en een open en uitnodigende inrichting. Een win-winsituatie voor vereniging en pachter Goede hospitality is niet alleen goed voor de leden en bezoekers, maar ook voor de sportvereniging en de pachter van de horeca. Een gastvrije kantine draagt bij aan een positieve sfeer op de club, wat kan leiden tot meer leden, meer sponsors en een hogere omzet in de kantine. De pachter kan op zijn beurt profiteren van een trouwe klantenkring die graag terugkomt voor een drankje en een hapje. Tips voor een gastvrije sportkantine Zorg voor vriendelijke en behulpzame medewerkers die met een glimlach op hun gezicht klaarstaan. Investeer in een gezellige sfeer met muziek, comfortabele zitjes en een open inrichting. Bied een gevarieerd aanbod van eten en drinken tegen een scherpe prijs. Organiseer regelmatig evenementen en activiteiten in de kantine. Maak gebruik van social media om je gasten te informeren over de laatste nieuwtjes en aanbiedingen. Met een beetje aandacht en inspanning kan de sportkantine een bruisend middelpunt van de vereniging worden. Een plek waar leden en bezoekers zich thuis voelen en waar met plezier wordt gegeten, gedronken en geproost op de overwinning. Want zeg nou zelf: wat is er nou leuker dan sporten én gezelligheid?  http://bonico.nl/wedstrijd-en-gezelligheid-de-gouden-combinatie-van-hospitality-in-de-sportkantine Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord. Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven. Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes. Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren! Kijk op www.bonico.nl voor meer informatie. Diensten Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management #horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024

Hoe leid je een succesvol horecateam?

De lente is in het land, en dat betekent kansen voor de horeca!