Nico Boon – oprichter van  Bonico Horeca Consultancy


Ik ben Nico Boon — strategisch horeca-adviseur en oprichter van Bonico Horeca Consultancy, met ruim 25 jaar ervaring midden in de horeca.


Ik werk met horecaondernemers die hun bedrijf serieus nemen.

Ondernemers die hard werken, maar voelen dat hun onderneming méér moet opleveren dan alleen drukke en lange dagen.


Ik breng structuur in cijfers, processen en teams.

Ik help ondernemers weer grip te krijgen op hun bedrijf — met meer rust op de vloer en structureel beter rendement in de cijfers.


Geen dikke rapporten.

Geen vage trajecten.

Maar praktische verbeteringen die direct merkbaar zijn in de dagelijkse operatie.


Mijn kracht zit in het snel doorzien waar geld wordt verdiend of weglekt, waar teams vastlopen en waar structuur ontbreekt.

Ik sta naast je terwijl jij onderneemt — betrokken, eerlijk en resultaatgericht.

Waar Bonico voor staat


Bonico helpt horecaondernemers hun bedrijf weer laten werken zoals het bedoeld is:


  • overzichtelijk
  • winstgevend
  • rustiger
  • toekomstbestendig

Waar ik het verschil maak


Ik help ondernemers met:


  • messcherpe analyses van cijfers, personeel en processen
  • heldere, op maat gemaakte verbeterplannen
  • coaching van ondernemers en teams
  • begeleiding op de werkvloer
  • borging van structuur en resultaat


Ik sta naast je terwijl jij onderneemt — niet op afstand, maar betrokken, eerlijk en resultaatgericht.


Hoe ondernemers mij omschrijven


Ondernemers noemen mij:


  • betrokken
  • to-the-point
  • strategisch
  • praktisch
  • rustbrengend


Ik zie snel waar geld wordt verdiend of weglekt.

Ik breng structuur in chaos.

En ik help teams weer rustig en effectief samenwerken.


Waarom ondernemers met mij werken


Omdat ik:


  • direct zie waar winst verloren gaat
  • structuur aanbreng in onrust
  • medewerkers in beweging krijg
  • rendement, richting en rust terugbreng in de onderneming


Mijn overtuiging


“Van orde op de vloer ontstaat orde in de cijfers.”
 “Goed personeel is geen kostenpost, maar dé grootste investering.”
“Durf keuzes te maken — dat is echt ondernemerschap.”
“Een sterke zaak draait op beleving, structuur en constante kwaliteit.”


Zet vandaag de eerste stap


Wil jij structureel meer winst met minder gedoe?


👉 Plan je gratis kennismakingsgesprek

    (beperkt aantal plekken per maand)


Ik kijk met je mee — praktisch, eerlijk en direct toepasbaar.


Nico Boon

Bonico Horeca Consultancy

www.bonico.nl