MT & Leiderschap


Professionele aansturing voor groeiende hospitality-organisaties


Groeit je organisatie sneller dan je leiderschap?


Heb je een MT dat hard werkt, betrokken en loyaal is, maar nog te veel uitvoert in plaats van aanstuurt?


Dan is er meestal geen inzetprobleem, maar een leiderschapsvraagstuk.


IIk help ondernemers en managementteams in horeca en hospitality professioneel te functioneren als leiders van hun organisatie. Zodat de organisatie niet alleen groter wordt, maar ook sterker.


👉 Plan je gratis kennismakingsgesprek

    (beperkt aantal plekken per maand)


Wanneer deze pagina voor jou is


Je herkent één of meer van deze signalen:


  • MT-leden blijven meewerken in plaats van sturen
  • besluiten worden niet echt doorgevoerd
  • verantwoordelijkheid blijft hangen
  • grenzen worden niet gesteld
  • iedereen is druk, maar niemand is echt eindverantwoordelijk
  • groei zorgt voor onrust in plaats van stabiliteit
  • de ondernemer blijft de spil in alles


Het team functioneert op zich goed.

Maar nog niet professioneel genoeg voor de volgende fase.


Dat is geen oordeel.

Dat is een groeistap.


Wat ik doe


Ik begeleid managementteams bij het ontwikkelen van professioneel en volwassen leiderschap.

Dat betekent concreet:


  • duidelijkheid in rollen en verantwoordelijkheden
  • heldere besluitvorming
  • aanspreekcultuur zonder gedoe
  • eigenaarschap in plaats van afwachten
  • grenzen leren stellen
  • van medewerker naar manager groeien


Geen theoretische heisessie.

Geen model dat in de la verdwijnt.


Wel:


  • scherpe sessies
  • eerlijke spiegeling
  • duidelijke afspraken
  • opvolging in de praktijk
  • borging in structuur


Leiderschap is gedrag.

En gedrag ontwikkel je niet met een PowerPoint.


Hoe ik werk


1. Diagnose zonder oordeel


Ik kijk mee:


  • in MT-vergaderingen
  • op de werkvloer
  • in besluitvorming
  • in de dynamiek tussen mensen


Snel wordt zichtbaar waar het schuurt.


2. Heldere keuzes en rolverdeling


We brengen terug naar de kern:


  • wie is waar verantwoordelijk voor
  • wie beslist
  • wat hoort bij welke rol
  • wat stopt per direct


Duidelijkheid geeft rust.


3. Gedrag ontwikkelen


We werken aan:


  • duidelijke communicatie
  • grenzen stellen
  • elkaar aanspreken
  • verantwoordelijkheid nemen
  • professioneel optreden richting teams


Niet door harder te werken.

Wel door anders te sturen.


4. Borging


Zonder borging valt alles terug.


Daarom leg ik vast:


  • overlegstructuur
  • besluitvormingsproces
  • eigenaarschap
  • KPI-verantwoordelijkheid


Zodat leiderschap niet afhankelijk blijft van één sterke persoonlijkheid.


Voor wie


Ik werk met:


  • horeca-organisaties met meerdere lagen
  • bedrijven vanaf circa 40–50 medewerkers
  • organisaties in snelle groei
  • ondernemers die een MT hebben of willen bouwen
  • hospitalitybedrijven met meerdere locaties


Dit traject is niet voor startende ondernemers zonder managementlaag.


Dit is voor organisaties die een volgende professionele fase ingaan.


Wat het oplevert


  • minder afhankelijkheid van de ondernemer
  • duidelijker aansturing
  • rust in het team
  • professionelere managers
  • snellere besluitvorming
  • betere vertaling van strategie naar uitvoering
  • groei zonder interne onrust
  • leiderschap dat meegroeit met de ambitie van de organisatie


Kort gezegd:

Een organisatie die volwassen functioneert.


Mijn rol


Ik ben geen trainer die één dag langskomt.


Ik ben ook geen interim-manager die het overneemt.


Ik ben een strategische sparringpartner die:


  • meeloopt
  • confronteert waar nodig
  • structuur aanbrengt
  • leiders helpt groeien
  • blijft staan als het spannend wordt


Zolang als nodig is.

Niet langer dan nodig is.


Kennismaken


Leiderschap ontwikkelen begint met eerlijk kijken.

Niet met een training, maar met duidelijke keuzes en consequent gedrag.


Als je voelt dat je MT sterker kan, maar nog niet weet hoe je dat structureel aanpakt, dan is dit het moment om te praten.

Zet vandaag de eerste stap


Wil je dat je MT écht gaat sturen in plaats van uitvoeren?


👉 Plan je gratis kennismakingsgesprek

    (beperkt aantal plekken per maand)


We bespreken:


  • waar jullie nu staan
  • waar het schuurt
  • wat er nodig is
  • of ik daarin de juiste partner ben


Nico Boon

Bonico Horeca Consultancy

Strategisch horeca- en leiderschapsadviseur

www.bonico.nl