Bonico Blog — Horeca Tips

In my blog, I share practical insights, proven cases, and concrete steps that you can immediately apply in your hospitality business.

Person working on a laptop at a kitchen counter, holding a phone in a softly lit home kitchen.
by Nico Boon • 22 September 2026
Goed inkopen in de horeca draait om meer dan korting. Assortiment, bestelgedrag, rendement, leveranciers en voorraad bepalen wat je werkelijk verdient.
Mensen staan ​​aan een aanrecht in een sfeervol verlichte keuken, van achteren gezien.
by Nico Boon • 22 September 2026
Leer hoe je foodcost kunt verlagen door verspilling te voorkomen. Neem contact op voor advies!
Person in a suit using a calculator at a desk with paperwork and a laptop nearby.
by Nico Boon • 9 September 2026
Krijg inzicht in financiële cijfers voor betere beslissingen.
Smiling woman reading a menu at an outdoor café under a red umbrella
by Nico Boon • 5 September 2026
Leer hoe je prijzen kunt verhogen voor betere omzet. Neem contact op voor een gratis kennismaking!
Drukbezochte terrasjes op een zonnig stadsplein met historische gebouwen op de achtergrond.
by Nico Boon • 2 September 2026
Ontdek hoe een volle zaak niet altijd winstgevend is en verbeter jouw horecazaak met praktische tips.
Een papieren kalender met schaduweffecten, waarop de maanden mei, juni, augustus en november zijn weergegeven met rode zondagen.
by Nico Boon • 19 August 2026
Ontdek hoe planningsproblemen personeelstekorten veroorzaken. Neem contact op voor een gratis kennismaking!
Iemand doet een bruin schort om in een lichte keuken met een witte bakstenen muur en een houten tafel.
by Nico Boon • 19 August 2026
Leer waarom goede medewerkers in de horeca vertrekken. Ontdek oplossingen voor betere communicatie en teamontwikkeling.
Woman in olive blazer holding a bowl of food in a softly lit restaurant.
by Nico Boon • 3 August 2026
Waarom je beste medewerker niet altijd de beste leidinggevende is. Ontwikkel leiderschap en verbeter teamresultaten.
Woman in a red shirt and black vest holding cleaning cloths in a kitchen or workspace
by Nico Boon • 3 August 2026
Leer hoe je medewerkers verantwoordelijkheid geeft zonder los te laten. Ontdek de juiste kaders voor groei en klanttevredenheid.
Three people standing with arms crossed, posing indoors against a gray background.
by Nico Boon • 31 July 2026
Ontdek hoe leiderschap personeel behoudt in de horeca. Neem contact op voor een gratis kennismaking!
Meer Horeca Tips

Hospitality Tips from Bonico


Practical insights for hospitality entrepreneurs who want more profit, peace of mind, and control.


In these blogs, I share practical experiences, relatable situations, and concrete opportunities for improvement for hospitality businesses.


No theory. No management talk.


Tips that are immediately applicable on the shop floor and within the organization.


Topics I write about


  • increase profits in the hospitality industry
  • improve margins
  • control personnel costs
  • manage the team better
  • bringing structure to your business
  • improve guest experience
  • building a stronger management team
  • create more regular guests
  • growing without chaos
  • entrepreneur less involved in operations


Practical, honest, and focused on results.


For whom


For hospitality entrepreneurs who feel things could be better.


Whether you:


  • want to make more profit
  • seeks more peace
  • want to grow
  • structure missing
  • or want to regain control of your business


The greatest gains are often not found in working harder, but in steering smarter.


Start reading


View the latest articles above and immediately gain ideas and insights from practice.


Small adjustments often make a bigger difference than entrepreneurs think.


Do you want faster results?


Sometimes it becomes clear during just one good conversation:


  • where profit is lost
  • where structure is lacking
  • why teams continue to rely on the entrepreneur
  • which choices are left unresolved for too long


 👉 Schedule a Bonico Growth Scan

(limited number of spots per month)


I'll take a look with you. Practical, honest, and directly applicable.


 Nico Boon Bonico Hospitality Consultancy


Hospitality consultant for increased profitability, peace of mind, and control



Frequently read topics:

  • increase restaurant profit
  • solving the hospitality staff shortage
  • reduce labor costs in the hospitality industry
  • increase lunchroom revenue
  • improving the guest experience in the hospitality industry